Desarrollo de energías alternativas no contaminantes en la región pampeana
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En la actualidad los sistemas de producción intensiva de cerdos se han intensificado, produciendo más carnecon un incremento de 36% en los últimos cinco años en Argentina. Son generadores de grandes volúmenes depurines que crean un verdadero problema medioambiental. Con los cambios de sistemas de explotación delrecurso suelo y la gran demanda de fertilizantes inorgánicos por parte de la agricultura, se dejaron de consumirestos residuos como fertilizante. Existen numerosos métodos de tratamientos de excretas, basados enprincipios mecánicos y biológicos y mezcla de los dos que actualmente se utilizan. Es imprescindible realizarun profundo análisis de cuál es el más apropiado según las características de la explotación y del medio que larodea. El presente artículo hace referencia a un proyecto presentado a la FAO (Organización de las NacionesUnidas para la alimentación y la Agricultura).
Autor/a
Braun, R.O.
Fecha
2023-12Tipo de documento
artículo
dc.language.iso
spa
En: Negocios Agroalimentarios; 2023 vol.8 no.2
Sección: comunicaciones
Extensión: p. 19-24