Conservación de forrajes mediante el proceso de henificación como herramienta para estabilizar la productividad ganadera en la pampa semiárida
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Mostrar el registro completo del ítemResumen
Los productores agropecuarios de zonas áridas y semiáridas necesitan manejar múltiples riesgos; sus inversiones y producciones están sujetas a grandes variaciones e incertidumbres, entre ellas, los factores ambientales. Los sistemas de producción ganadera que predominan en el país son en base pastoril; en la región semiárida de Argentina, el pastizal natural es el recurso forrajero más importante para la ganadería vacuna, y se caracteriza por la baja productividad, la estacionalidad de su producción y susceptibilidad de la misma a los cambios en las temperaturas ambientales y precipitaciones. Durante los períodos de escasez forrajera se observan deficiencias nutricionales en los rodeos que repercuten en la respuesta productiva y económica del sistema. La disponibilidad de recursos alternativos al pastizal natural evitaría que el productor deba adaptar el manejo de la carga animal para acompañar a las fluctuaciones climáticas. En el presente trabajo, se realizó una búsqueda bibliográfica actualizada sobre especies forrajeras cultivadas que pudieran ser utilizadas como alternativa productiva al pastizal natural, y del proceso de henificación como herramienta para trasladar excedentes forrajeros hacia situaciones con déficits nutricionales. El cultivo de especies gramíneas forrajeras megatérmicas, como Eragrostis curvula, Panicum coloratum y Digitaria eriantha, se justificaría debido a su mayor eficiencia en el uso del agua, productividad y capacidad de adaptación ambiental, en particular a la variabilidad en las precipitaciones. La henificación del recurso forrajero permitiría elevar la eficiencia de utilización del mismo, pero es menester realizarla observando todos los pasos involucrados en el proceso debido al elevado potencial de pérdidas de nutrientes que posee la técnica.
Autor/a
Rosiére, José Enrique
Director/a
Ferri, Carlos María;
Institución
Universidad Nacional de La Pampa. Facultad de Ciencias Veterinarias
Fecha
2015Tipo de documento
tesis de posgrado
Subtipo de documento
trabajo de especialización
trabajo de especialización
dc.language.iso
spa
Palabras clave
Región semiárida central; Ganadería bovina; Panicum coloratum; Digitaria eriantha; Henificación;
Materias
Agricultura : : Cultivos : : Forraje;
Ganadería : : Ganado vacuno : : Alimentación;
Ganadería : : Ganado vacuno : : Alimentación;
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- Tesisp [327]