GOBERNACIÓN Y JUEGOS DE PODER EN LOS COMPLEJOS AGROALIMENTARIOS
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El presente trabajo oficia como introducción a un problema tan complejo como indebidamente estudiado, las alternativas de gobernación de los sistemas agroalimentarios (SAA). Se discuten sus funcionamientos, naturalezas y modalidades. Finalmente, para la interpretación de situaciones fácticas, se plantean marcos teóricos alternativos a los que imperan en la actualidad.
Date
2016-12Document type
artículo
dc.language.iso
spa
En: Negocios Agroalimentarios; 2016 vol.1
Extensión: p. 30-33
Palabras clave
gobernación; sistema agroalimentario; institución; poder de mercado;
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