Browsing Huellas by Subject "Food sovereignty"
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El periurbano de la Región Metropolitana de Buenos Aires : tensión entre soberanía alimentaria y derecho a la ciudad
(201901)En este artículo buscamos poner de relieve la tensión potencial entre procesos asociados a las propuestas de soberanía alimentaria y derecho a la ciudad. Para el caso de la Región Metropolitana de Buenos Aires, partimos ...(artículo)
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Expansión de cultivos industriales en el sudeste asiático : el caso de la palma aceitera en Indonesia y Malasia
(2020-01)Resumen: La palma aceitera o palma africana (Elaeis guineensis) es una planta originaria de África occidental. En las últimas décadas, aproximadamente desde los años sesenta, este cultivo ha experimentado un crecimiento ...(artículo)
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India : reformas estructurales, soberanía alimentaria y cultura
(2005)En este artículo se analizan los cambios que sufrió el espacio agrario de la India en las últimas décadas. Se indaga acerca de la relación entre las transformaciones económico- productivas impuestas por el capitalismo, de ...(artículo)