Aporte de la fotosíntesis de las hojas, aristas y las espigas al llenado de los granos de trigo en la región semiárida pampeana
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El llenado de los granos de trigo pan (Triticum aestivium L), se vera afectado si las plantas sufren un estrés hídrico, provocando achuzamiento y puede sacarlo del estándar de comercialización. La mayor parte de los foto-asimilados acumulados en los granos proceden de la fotosíntesis de la espiga, aristas, láminas y vainas foliares de las hojas y entrenudos superiores. El objetivo de este trabajo fue detectar variabilidad genética en la respuesta al estrés hídrico y a la defoliación. Los ensayos se realizaron en el Campo Exp. de la Fac. de Agronomía (UNLPam) a 11 km al norte de la ciudad de Santa Rosa (36° 46' S y 64° 17' W), a 210 mts de elevación. Sobre un suelo franco-arenoso, se sembraron parcelas estándar, en un diseño de 4 bloques completamente aleatorizados. La labranza del lote se realizó por método convencional, con un barbecho desde febrero. La siembra se realizó el 14 de Junio de 2010. Se eligieron 5 genotipos de trigo pan de distintos criaderos, para obtener variabilidad. No obstante, se buscaron de ciclo semejante para que la floración ocurra a fines de octubre en forma simultánea. Los tratamientos realizados fueron: la aplicación de IK como inhibidor de la fotosíntesis sobre toda la parte aérea, defoliación de láminas y/o aristas, espigas tapadas con/sin defoliación y plantas testigo. Se simuló un estrés hídrico en Z71 con la aplicación de IK. Este tratamiento disminuyó el peso de la espiga en un 18% promedio; pero en algunas variedades la reducción fue del 50%. La reducción de la fotosíntesis por defoliación de las láminas y tapado de la espiga disminuyó en mayor proporción el peso de los granos que el número de granos de toda la espiga. Es decir, que en este ambiente existió una limitación por la fuente de asimilados. En la medida que se van quitando órganos fotosintéticamente activos a la planta se ve claramente la reducción en el peso de la espiga (alrededor de un 40 % de reducción cuando se le quita la lámina a la hoja de la planta y las aristas, o el 20 % cuando solo se le quitan las aristas). El comportamiento dispar entre las variedades podría indicar que existe variabilidad genética disponible para mejorar la compensación ante la caída de la fuente de fotoasimilados. Existen genotipos más vulnerables a la pérdida de partes verdes, con importante reducción tanto en el número de granos de los tres tercios de la espiga como en peso de los mismos.
Autor/a
Suppo, Walter Matías
Vistarop, Marianela Soledad
Director/a
Fernández, Miguel Angel;
Fecha
2012Tipo de documento
tesis
Subtipo de documento
trabajo final
trabajo final
dc.language.iso
spa
Palabras clave
Trigo; Variedades; Llenado de grano; Estrés hídrico; Defoliación;
Materias
Agricultura : : Cultivos : : Cereales;
Botánica : : Fisiología;
Botánica : : Fisiología;
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https://repo.unlpam.edu.ar/handle/unlpam/1640Registros en colección
- Tesisg [1859]