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CON LOS PIES EN EL SURCO. INSTITUCIONES ESTATALES Y ACTORES DE LA CIENCIA AGROPECUARIA EN LA PAMPA: 1958-1983
(2022-07)
En este libro, Federico Martocci analiza la organización y el desarrollo de instituciones de ciencia y tecnología agropecuaria estatales en La Pampa durante el período de 1958 a 1983. Propone un abordaje histórico de ...
PORCICULTURA DE PRECISIÓN: INMUNIZACIÓN BIOLÓGICA EN HEMBRAS PARA MEJORAR EL RENDIMIENTO PRODUCTIVO
(2022-07)
La inmunocastración en cerdos inhibe la acción de las gonadotrofinas hipofisarias y, en consecuencia, reduce la actividad sexual en la etapa de engorde. En los machos disminuye el olor sexual por ausencia de la secreción ...
EL SECTOR MINORISTA CÁRNICO OVINO DE JUNÍN DE LOS ANDES: PROBLEMAS Y TRANSVERSALIDADES ENTRE 2015 Y 2021
(2022-07)
El objetivo del presente trabajo fue analizar las características comerciales del sector minorista de carne ovina de la localidad de Junín de los Andes. Este análisis se desarrolló bajo una metodología descriptiva en base ...
LA INNOVACION EN LA COMERCIALIZACION DE CARNE VACUNA
(2022-07)
En el mercado mundial expansivo de la carne, se torna necesario realizar innovaciones que mejoren la competitividad y eficacia de sus cadenas. En Argentina, se planifica una innovación como la comercialización de todo ...
IMPLICANCIAS EN LA MEJORA PRODUCTIVA DEL SISTEMA GANADERO A PARTIR DE LA APLICACIÓN DE DISTINTAS INTERVENCIONES EN CALDENALES DEGRADADOS
(2022-07)
Los bosques y pastizales de la provincia de La Pampa se encuentran en distintos estados de degradación como consecuencia de su historia de uso. Actualmente, uno de sus principales aprovechamientos es la ganadería de cría. ...
EVALUACIÓN DE INDICADORES DE CALIDAD PARA REPRODUCTORES BOVINOS
(2022-07)
El presente trabajo tiene como objetivo analizar los atributos de calidad de los reproductores bovinos macho. La calidad es percibida por las distintas visiones, existentes en el mercado, desde los productores, cabañeros, ...
TABLERO DE CONTROL DE RSE EN EL MARCO DE LA DIRECCIÓN ESTRATÉGICA DE EMPRESAS AGROPECUARIAS
(2022-07)
El trabajo desarrollado tiene como objeto principal la confección de un Tablero de Control (TdeC), acorde a las características que poseen las empresas del sector agropecuario. La propuesta constituye un importante desafío ...
MOVIMIENTOS DE LA PRODUCCIÓN DE CERDOS CON DESTINO A FAENA DESDE Y HACIA LA PROVINCIA DE LA PAMPA
(2022-07)
El presente trabajo pretende mostrar y analizar los movimientos de ganado porcino con destino a faena que tuvo como origen (campo) o destino (matadero frigorífico) la provincia de La Pampa. Se consideraron datos de movimientos ...
Editorial v07(1)
(2022-07)
EL ROL DE LA MUJER EN LA ECONOMÍA FAMILIAR AUTOSUSTENTABLE
(2020-07)
En ocasiones son las mujeres quienes asumen la responsabilidad de la nutrición de sus hijos, así como son las principales encargadas de producir y preparar los alimentos de la familia. La mayor parte de éstos proceden de ...