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Análisis competitivo del complejo agroalimentario-agroindustrial del maní en la provincia de La Pampa
(2017)
En el mundo la producción de maní se ha mantenido con una tendencia estable, mientras que en Argentina se ha incrementado, basando su negocio en la exportación. La actividad manisera en la Argentina tiene características ...
Estudio del consumo de carne vacuna y su percepción respecto al producto envasado al vacío en Santa Rosa, La Pampa
(2017)
Partiendo desde los puntos de venta de un frigorífico exportador situado en Santa Rosa - La Pampa, la presente investigación describe el perfil del consumidor de carne vacuna envasada al vacío en esta ciudad. Mediante la ...