Repositorio Digital de acceso Abierto UNLPam: Envíos recientes
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Mejoramiento genético de “triticales” (X triticosecale Wittmack) y “tricepiros”(X triticosecale Wittmack X X Agrotriticum Ciferri & Giacom) con diferentes aptitudes de uso
(2015-12)En la actualidad tanto triticales como tricepiros son alternativas muy promisorias para su utilizacióncomo doble propósito, así como para explorar la posibilidad de producir harinas diferenciadas para usoen la industria ...(artículo)
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Evaluación de aspectos productivos y de manejo en clones de ajo (Allium sativum L.) : Killa INTA, Gostoso INTA, Rubí INTA y Unión INTA en la provincia de La Pampa
(2015-12)Esta hortaliza es una de las más importantes de la Argentina, tanto desde el punto de vista social, por la mano de obra que ocupa, como el económico, generando movimientos de capitales importantes. Argentina ocupa el segundo ...(artículo)
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Análisis estratégico-prospectivo de un caso : matadero frigorífico de carnes alternativas en la provincia de La Pampa
(2015-12)La prospectiva normativa es utilizada en los análisis estratégicos de sistemas organizacionales micro, meso y macro. A partir del estudio de un matadero frigorífico de carnes alternativas de la provincia de La Pampa, donde ...(artículo)
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Caracterización del consumo de carne porcina en la ciudad de Santa Rosa - La Pampa
(2015-12)La carne porcina es la de mayor consumo mundial, y los cambios en el perfil de los consumidores y en los patrones de consumo determinan modificaciones en el sector. El objetivo del trabajo es caracterizar el consumo de ...(artículo)
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Restricción alimenticia y aumento de peso compensatorio en vaquillonas en encierre a corral
(2015-12)( artículo)