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La olivicultura en San Rafael, Mendoza : aproximaciones a las fluctuaciones del sector desde comienzos del siglo XXIOlive growing in San Rafael, Mendoza : fluctuations of the sector since the beginning of the 21st century: An approach
(201712)
En este artículo se analizan los procesos y contextos de la olivicultura en San Rafael, Mendoza, a partir del año 2000, en el marco de los períodos de auge, caída y estancamiento provocados por los flagelos climáticos y ...