ListarHuellas por tema "comercializadoras solidarias"
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Construyendo un lugar alternativo de consumo de alimentos. El caso de las “comercializadoras solidarias” en Buenos Aires
(2022-05)En la última década emergieron en los ámbitos urbanos distintos tipos de re-sistencias que ponen en cuestión el modelo agroalimentario dominante y que buscan fomentar y articular experiencias alternativas de producción/consumo ...(artículo)