Listar Huellas por autor "Castro, Gerardo Daniel"
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Nodos y bolsones de verdura agroecológica. Un caso al oeste del AMBA
Castro, Gerardo Daniel (2022-05)Diversas organizaciones de productores hortícolas han desarrollado circuitos cortos de comercialización, los cuales buscan constituirse como alternativas a los canales tradicionales de abasto. La red de bolsones ...(artículo)