Listar Huellas por autor "Barsky, Andrés"
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Caracterización de la agricultura de proximidad al área metropolitana de Santa Rosa-Toay (La Pampa, Argentina) : aportes para la discusión sobre soberanía alimentaria
Ermini, Pablo Valentín; Giobellina, Beatriz; Barsky, Andrés (2016)El concepto de soberanía alimentaria irrumpe en la actualidad como cuestionamiento político al concepto de seguridad alimentaria, noción asociada al modelo dominante de agricultura y alimentación. A inicios de los 90' una ...(artículo)