ListarHuellas por tema "resistance"
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Construyendo un lugar alternativo de consumo de alimentos. El caso de las “comercializadoras solidarias” en Buenos Aires
(2022-05)En la última década emergieron en los ámbitos urbanos distintos tipos de re-sistencias que ponen en cuestión el modelo agroalimentario dominante y que buscan fomentar y articular experiencias alternativas de producción/consumo ...(artículo)
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Modalidades de control/resistencia en territorios agrícolas. Estudio etnográfico con trabajadores migrantes en Mendoza (Argentina)
(2021-10)En este trabajo propongo analizar las modalidades de dominación, subordina-ción y resistencia de las que participan las/os trabajadoras/es migrantes que se contratan estacionalmente en la agricultura de Mendoza. Busco ...(artículo)