Browsing Huellas by Subject "Dairy farming"
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Instituciones, políticas y sujetos : discursos y tensiones en el seno de la actividad láctea
(2008)En el artículo se intentan poner en relieve distintos discursos sobre las políticas públicas lecheras implementadas y las percepciones que tienen los pequeños industriales receptores directa o indirectamente de las mismas. ...(artículo)