Listar Proyectos de Investigación por autor "Ferrán, Abelardo Mario (investigador)"
Mostrando ítems 1-1 de 1
-
Pérdidas de bonificaciones por calidad higiénica-sanitaria de leche entregada en tambos de la provincia de La Pampa
Mata, Hugo Tomás (director); Larrea, Angel Tomás (co-director); Giorgis, Alberto Osvaldo (investigador); Alday, Jorge (investigador); Benito, José Alberto (investigador); Meglia, Guillermo Esteban (investigador); Ferrán, Abelardo Mario (investigador) (2010-08-01)La exigencia de los consumidores en adquirir un producto de alta calidad, y la necesidad de la industria de obtener una materia prima que optimice los rendimientos en la elaboración de sus productos, obligan a la implementación ...(proyecto de investigación)