Efectos de la defoliación y la fertilización nitrogenada en el rendimiento y calidad de Digitaria eriantha Steudel subsp. eriantha cv. Irene

Abstract

Digitaria eriantha Steudel subsp. eriantha es una especie perenne originaria de Africa, caracterizada por su productividad y calidad forrajera. El ensayo se condujo en cercanías de V. Mercedes (San Luis-Argentina), 33° 39' S Y 65° 22' 0, y tuvo por objeto determinar el efecto de 3 momentos de defoliación inicial (1-hoja bandera, 2-primeras panojas maduras, y 3-fin de la estación de crecimiento) y 2 niveles de fertilización nitrogenada (O y 127 kg N2/ha) sobre el rendimiento de materia seca, el contenido de proteína bruta (PB) y la digestibilidad in vitro (DIVMS) de las fracciones foliosa y lignificada de digitaria. El tratamiento combinado de fertilización y crecimiento acumulado fue superior (P(menor)0,01), con rendimientos de materia seca en planta entera de 9 y 12,5 Tn/ha, según año. La fertilización favoreció a la fracción foliosa, pero no se encontraron diferencias (P(menor)0,01) entre las frecuencias de defoliación. La eficiencia de utilización del nitrógeno por el cultivo varió entre 18,9 y 44,6 kgMS/kgN2, según año y tratamiento. La recuperación aparente de nitrógeno adicionado osciló entre el 23,6 y 74,3 (por ciento), y fue mayor (P(menor)O,01) para los tratamientos con defoliación. El contenido de PB en la fracción foliosa fue superior (P(menor)0.05) para la combinación defoliación frecuente y fertilización (13 (por ciento)) respecto al crecimiento acumulado (7,0 y 5,6 (por ciento), con y sin fertilización respectivamente). El mismo efecto se encontró en la fracción lignificada: 9,7 y 7,6 (por ciento) (P(menor)0.05) con y sin fertilización. Los valores más bajos correspondieron a la fracción lignificada del crecimiento acumulado: 3,7 y 2,6 (por ciento) con y sin fertilización respectivamente. La DIVMS fue superior (P(menor)0.05) en los tratamientos de defoliación frecuente respecto al crecimiento acumulado, tanto para fracción foliosa como lignificada.

Digitaria eriantha Steudel subsp. eriantha is a perennial forage grass originated from Africa, characterized by its productivity and quality. The trial was done close to V. Mercedes(San Luis-Argentina), at 33° 39' S and 65° 22' W, with the objective of determining the effect of 3 cutting strategies (at flag leaf, first mature panicles and end of the growing stage) and 2 different nitrogen fertilization levels (O and 127 kgN2/ha) on dry matter (DM) yield, crude protein and in vitro digestibility. The highest yields (P0.01) were obtained when cutting was done at the end of the growing stage with N2 fertilization, with levels between 9 and 12.5 tnDM/ha depending on the year. The fertilization favored the leaves fraction with no differences (P0.01) among cutting frequency. Nitrogen utilization eficiency by the cultive varied from 18.9 to 44.6 kgDM/kgN2 depending on the year and the treatment. The apparent recovering of added N2 ranged from 23.6 to 74.3 %, being higher in the defoliation treatments. Crude protein content was highest in the leafly fraction (PO.O5)of the fertilized treatment and frecuent cutting strategy (13 %). At the end of the growing stage C.P was 7 and 5.6 %, fertilized and nonfertilized respectively. The same differences were found for the lignified fraction, being 9.7 and 7.6 % with and without N2. The lowest values were found in the lignified fraction at the end of the growing stage with 3.7 and 2.6 % depending on fertilization. In vitro digestibility was higher in trials with frequent cutting strategies (PO.OS)than in the treatment with one cut at the end of the growing stage, for leafly and lignified fractions.