Browsing Semiárida : revista de la Facultad de Agronomía by Author "Agüero, Daniel"
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Caracterización del consumo de carne porcina en la ciudad de Santa Rosa - La Pampa
Agüero, Daniel; Bruno, Flabio; Belmonte, Valeria; Melazzi, María Marta; Ceberio, Santiago (2015-12)La carne porcina es la de mayor consumo mundial, y los cambios en el perfil de los consumidores y en los patrones de consumo determinan modificaciones en el sector. El objetivo del trabajo es caracterizar el consumo de ...(artículo)
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Estrategias para el desarrollo competitivo de la cadena porcina en La Pampa
Agüero, Daniel; Melazzi, María Marta; Bruno, Flabio; Trotta, Claudia; Mazzola, Walter; Belmonte, Valeria; Ceberio, Santiago; Assel, Verónica Noelia; Muñoz, M.; López, M. (2015-12)(artículo)