Estudio integral transferible al productor-inversor, del comportamiento de los parámetros intervinientes en la producción industrial de conejo en la provincia de La Pampa, para una comercialización diversificada de sub productos : carne, piel, envasados, mascotas, reproductores, abono orgánico
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Es tarea indelegable del Estado tener estudios científicos sobre las producciones y sus cadenas de valor, mejorando los paquetes tecnológicos aplicables. Todo en lógica de Desarrollo Territorial con visión integrada de las dimensiones del desarrollo. En La Pampa no se registra un estudio integral sobre cunicultura industrial, como aporte al sector ganadero provincial ante la evidencia de un ciclo climático más seco. La cunicultura aportará a la soberanía - seguridad alimentaria. El objetivo general es el estudio integral del comportamiento de los parámetros intervinientes en la producción industrial de conejo para una comercialización diversificada de sub productos: carne, piel, envasados, mascotas, reproductores, abono orgánico. Como objetivos específicos indagar los siguientes parámetros: A) Multiplicación genética. Sistema I.A. y monta natural, seleccionando biotipo local. B) Alimentación: consumos en reproducción, maternidad y engorde incorporando la achicoria en fase final del gazapo C) Sanidad: determinación de las principales enfermedades: vías respiratorias, digestivas, de piel D) Gestión Técnico Económica (GTE): analizar información sobre los indicadores de productividad en reproducción, maternidad, engorde, alimentación, profilaxis, índices de conversión, disponibilidad y eficiencia de la UTH, márgenes económicos sobre los costos de alimentación E) Rentabilidad en relación a escala productiva y la diversificación: alternativas comerciales para los sub productos.
Autor/a
Steffanazzi, Raúl Benedicto (director)
Cervellini, Jorge Eduardo (co-director)
Alpa, Oscar Daniel (co-director)
Biasotti, María Rosa
Torrado Porto, Roberto
Poey, María Sol
Bagatto, Julio
Abdala, Vanesa B. (Asistente de investigación)
Cesanelli, Nelson (Asistente de investigación)
Lugea, Gustavo Dante (Asistente de investigación)
Barbieri, Oscar P. (Asistente de investigación)
Blanco, Cecilia (Asistente de investigación)
Tello, Laura (Asistente de investigación)
Alvarez Cortes, Luis H. (Personal de apoyo)
Bianco, Néstor (Personal de apoyo)
Seeber, Germán A. (Personal de apoyo)
Leboso, María J. (Personal de apoyo)
Angolani, Daniel H. (Personal de apoyo)
Turello, Hernán A. (Personal de apoyo)
Galarza, Pablo S. (Personal de apoyo)
Vessoni, Ignacio (Personal de apoyo)
Cesanelli, Nelson (Asistente de investigación)
Lugea, Gustavo Dante (Asistente de investigación)
Barbieri, Oscar P. (Asistente de investigación)
Blanco, Cecilia (Asistente de investigación)
Tello, Laura (Asistente de investigación)
Alvarez Cortes, Luis H. (Personal de apoyo)
Bianco, Néstor (Personal de apoyo)
Seeber, Germán A. (Personal de apoyo)
Leboso, María J. (Personal de apoyo)
Angolani, Daniel H. (Personal de apoyo)
Turello, Hernán A. (Personal de apoyo)
Galarza, Pablo S. (Personal de apoyo)
Vessoni, Ignacio (Personal de apoyo)
Fecha
2010-01-01
Fecha de finalización
20131231
20131231
Resolución
465/07
465/07
Resolución emanada por el organismo
CD-FA
CD-FA
Organismo que financia
UNLPam. Gobierno de La Pampa: API 2009
UNLPam. Gobierno de La Pampa: API 2009
Tipo de documento
proyecto
dc.language.iso
spa
Palabras clave
Cunicultura industrial; Desarrollo territorial; Soberania alimentaria; Indicadores productivos; Escala y diversificacion;
Utilizar el siguiente identificador (URI) para citar o enlazar este registro:
https://repo.unlpam.edu.ar/handle/unlpam/457Registros en colección
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