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Fiebre aftosa y territorio : normas, instituciones y actores en el control sanitario de la producción de carne bovina. El departamento Capital, La Pampa, desde la perspectiva geográfica
(2011)
El propósito de la presente Tesis de Maestría en Estudios Sociales y Culturales es identificar y analizar las acciones que los actores sociales desarrollan para erradicar y controlar la enfermedad de la fiebre aftosa en ...
Estrategias de pequeñas empresas familiares procesadoras de productos lácteos en el Espacio Agropecuario de Mercado (1994-2004)
(2007)
El problema de investigación disparó diversos interrogantes específicos que fueron trabajados a lo largo de la tesis y dieron como resultado nueve capítulos. En los dos primeros se plantean los lineamientos teórico-metodológicos ...
