Mujeres asalariadas en el cinturón frutihortícola marplatense : trabajo, trabajadoras y hogares

Abstract

El objetivo de este artículo es analizar la participación femenina asalariada en el mercado laboral frutihortícola del Partido de General Pueyrredón y su articulación con el trabajo doméstico teniendo en cuenta las características de los hogares de las trabajadoras. En este espacio productivo se constata el trabajo transitorio femenino en la actividad hortícola intensiva -que se practica a campo y bajo cubierta- y en cultivos frutícolas no tradicionales. Las mujeres participan en labores culturales básicas, fundamentalmente, en la cosecha y en la selección, acondicionamiento y empaque de frutas y verduras. Se explora cómo las mujeres despliegan distintas estrategias para compatibilizar el mundo laboral y el mundo familiar y cómo las responsabilidades en las tareas domésticas y de reproducción condicionan sus posibilidades de inserción laboral.

The purpose of this paper is to analyze the female workers' share in the fruit and vegetable labour market in the district of General Pueyrredon, and its articulation with their domestic work, taking into account the characteristics of the workers' households. In this productive space, the transitional female work done in the intensive vegetable crops, which is practiced in the fields and under cover can be proved, as well as in non-traditional fruit crops. Women participate in basic cultural works, especially, in harvesting and selection, conditioning and packing of fruits and vegetables. It is observed how women develop different strategies in order to make both work and family worlds compatible, without disregarding the responsibilities related to the domestic and reproduction duties that determine their possibilities of labour insertion.