• Balance energético de los biocombustibles : Biodiesel y bioetanol 

      Cortabarria, Gabriel Albino; Schiavetta, Marco Federico (2009)
      La posible extinción a mediano plazo del aprovisionamiento de las reservas fósiles, la mayor incidencia de una conciencia ambientalista y la realidad concreta del deterioro del medioambiente, están modificando la matriz ...
      (tesis)
    • Evaluación del impacto ambiental de la producción de carne bovina orgánica 

      Adema, Marianela (2007)
      Existe una tendencia acelerada de cambios, en las preferencias de los consumidores, hacia productos alimentarios sanos; demanda de bienes elaborados mediante procesos limpios, preferiblemente orgánicos, sin insumos ...
      (tesis)
    • La integración vertical de la producción primaria en la cadena de la carne bovina de la provincia de La Pampa 

      Caballero, Alberto Cristian; Michelli, Leandro Martín (2008)
      Varios estudios nos muestran dificultades en la articulación de la producción primaria con los demás eslabones de la cadena agroalimentaria, observándose además un menor porcentaje del margen comercial sobre el precio final ...
      (tesis)
    • Producción orgánica 

      Llarena, Marcelo Jesús Omar; Vallejo, Mario Rufino (2004)
      Indice: Introducción -- Origen de la producción orgánica -- Mercado internacional -- Producción orgánica en el mundo -- Mercado nacional -- Producción orgánica en Argentina -- Provincia de La Pampa -- Comercialización de ...
      (tesis)
    • Valor agregado en la carne vacuna 

      Gola, Fabricio Javier; Paggi, Damián Ezequiel (2004)
      Indice: Introducción -- Objetivos -- Metodología -- Organización comercial de la producción -- La organización de la oferta y su relación con la estructura demandante -- Organización comercial del abastecimiento -- ...
      (tesis)

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