Buscar
Mostrando ítems 1-2 de 2
EL CONSUMO DE PRODUCTOS CÁRNICOS EN PANDEMIA
(2020-12)
El coronavirus se instaló como la principal preocupación sanitaria en Argentina, y también sobre como los argentinos han modificado sus comportamientos de compra y consumo de alimentos en este nuevo contexto. Estos aspectos ...
RECONFIGURACIÓN DE LA CADENA DE TRIGO EN ARGENTINA
(2020-07)
El trigo es un cultivo emblema de Argentina, a pesar del notable proceso de sojización. El incremento de la superficie sembrada por cereales y oleaginosas fue acompañado de un aumento en la producción y en los excedentes ...