Evaluación de un producto comercial en base a polisacáridos bacterianos propuesto como promotores de crecimiento en bovinos para carne

Abstract

El objetivo del presente trabajofueevaluareluso de fragmentos de polisacáridosbacterianos en forma de un producto inyectable(MK471, Laboratorio Puebla SRL) en bovinos en crecimiento.Se utilizaron 40 vaquillonas, con un peso inicial de 260kg, las que fueron divididas al azar en dos grupos: Control y Tratamiento. Las vaquillonas del grupo Tratamiento recibieron 10 ml del producto, al momento inicial, a los 21, 73 y 107 días. Los animales fueron individualizados con caravanas numeradas y pesados, en 5 oportunidades, a lo largo del ensayopara determinar la ganancia diaria de peso (GDP). Con la misma periodicidad, las vaquillonas fueron sangradas para evaluar variables hematológicas: número de glóbulos rojos (GR)y blancos (GB), y cantidad de proteínas plasmáticas totales. Los animales consumieron una pastura de alfalfa, con manejo rotativo, durante la totalidad del ensayo, queduró 170 días.El grupo Tratamientofue estadísticamente superior en las variables GDP, concentración de proteínas plasmáticas totalesynúmero de GR y GBen sangre. Se concluye que el producto MK471 tiene un efecto positivo como promotor de crecimiento en vaquillonas y demuestra una amplia relación beneficio/costo

The objective of this work was tostudy the use of bacterial polysaccharide fragments in the form of an injectable product (MK471, Puebla SRL) in growing cattle. 40heifers, with an initial weight of 260 kg, were randomly divided into two groups: Control and Treatment. The heifers in the Treatment group received 10 ml of the product, at the initial moment, at 21, 73 and 107 days. The animals were individualized with numbered caravansand weighedon 5 momentsthroughout the trialto determinate the weight daily gain (WDG). With the same periodicity, the heifers were bled to evaluate hematological variables: number of red (RBC) and white blood cells (WBC), and amount of total plasma proteins. The animals consumedan alfalfa pasture, with rotationalmanagement, during the entire trial, which lasted 170 days. The Treatment group was statistically superior in the variables WDG, concentration of total plasma proteins and number of RBC and WBC. It is concluded that the product MK471 has a positive effect as a growth promoter in heifers and shows a wide benefit/cost ratio