Resumen
Indice: Evolución de la actividad láctea. Tipo de mercado. Características de la empresa cooperativa. Perspectiva. Producción de quesos. Cooperativa de "Tamberos Unidos" Limitada de Bernardo Larroudé (L.P.). Características generales. Evolución de la empresa. Procesos de elaboración. Objetivo del trabajo.
Institución
Universidad Nacional de La Pampa. Facultad de Ciencias Económicas y Jurídicas
Subtipo de documento
trabajo de especialización
Materias
Administración de empresas;
Administración de empresas : : Empresas agropecuarias;
Ubicación en el estante: T 637.1 ZAPr