Evaluación de la situación socio económica de los tambos en el departamento Chapaleufú

Abstract

Los tambos bovinos en la provincia de La Pampa representan una importante oferta laboral para los integrantes de las comunidades aledañas, ya que demandan mano de obra e insumos. La cuenca lechera de La Pampa se encuentra dividida en tres subcuencas (norte, centro y sur), con una producción total de leche similar, aportando cada una aproximadamente una tercera parte del total de la producción láctea de la Provincia, No existen diferencias entre las tres subcuencas de esta Provincia en lo que hace a la producción de leche. En el Departamento Chapaleufú ubicado en la cuenca norte, en el año 2002 se registraron 41 explotaciones agropecuarias con instalaciones tamberas de un total de 405 en la provincia según el Censo Nacional Agropecuario. El presente trabajo pretende determinar, de aquellos tambos que existían en el 2002, cuantos quedan en funcionamiento en la actualidad. Y de aquellos que cerraron establecer cuáles fueron los motivos y que paso con las personas que trabajaban en ellos, de esta manera establecer el impacto sociológico que produjo en las localidades o ciudades cercanas el cierre de los tambos.

The milk farms of La Pampa province represent an important labour offer for the people of the nearby towns. The milking area of La Pampa province is divided into three subareas (north, centre and south), with a similar milk production among them, meaning that each of the three sub-area supply a third of the total province production. The Chapaleufú department is in the north milking sub-area, with 41 dairy farms of a total of 405 in the whole province according to the 2002 provincial census. The objective of the present trial is to determine, from those 41 farms registered in 2002, either how many still are running the business and from those, who shut down, what was the reason. Furthermore, what happened with those people who lost their job and the sociologic impact in their communities.