Efectos del manejo de Panicum Coloratum L. diferido sobre la concentración proteíca y la acumulación de forrajimasa

Abstract

La producción bovina en la región Pampeana Semiárida Central es esencialmente pastoril, sujeta a déficit forrajero invernal provocado por bajas temperaturas y precipitaciones. Este puede atenuarse en forma práctica y económica mediante el diferimiento de la producción estival de gramíneas perennes de crecimiento estival (C4). Sin embargo, el forraje diferido suele ser deficiente tanto en cantidad como en calidad. El objetivo del presente trabajo fue evaluar los efectos de la fecha de inicio del período de acumulación de forraje, la dosis de nitrógeno y la fecha de cosecha sobre la acumulación de materia seca y la concentración proteíca en mijo perenne (Panicum coloratum L) cv Verde diferido. El estudio se realizó, durante una temporada de crecimiento, sobre una pastura monofítica de mijo perenne. Al iniciar la estación de crecimiento, se realizo un corte de limpieza, luego se permitió la acumulación de forraje hasta la generación de los tratamientos. Estos incluyeron tres repeticiones en bloques completos al azar, de las combinaciones posibles de dos fechas de inicio del período de acumulación de materia seca (a mediados de enero y de febrero), dos dosis de nitrógeno (O y 70 kg N ha-1) y cuatro fechas de cosecha (a mediados de abril, mayo, junio y julio). Cada tratamiento y repetición, se evaluó mediante la cosecha mecánica de forraje, de una franja de 0,5 x 6,0 m a una altura de 8,5 cm. Una submuestra del material cosechado en cada parcela se seco en estufa (60°C, 72 h) y se procesó mediante molienda (1 mm), para luego determinar N total (método de Kjeldahl) de la materia seca (PB: Nx6,25). Las diferencias (p 0,05) promedio en la masa forrajera y la concentración de PB por efecto del inicio del período de acumulación fueron de 0,25 t MS.ha-1 y 13,7 g.kg-l MS, respectivamente. Mientras que, las diferencias (p 0,05) por efecto de la fertilización con N fueron de 0,65 t MS ha-1 y 8,1 g.kg-1 MS, respectivamente. El manejo del inicio del período de acumulación, en relación con la fertilización, ejercería un mayor control sobre la concentración proteica. Mientras que, la fertilización lo haría sobre la masa forrajera. Las practicas agronómicas sobre Panicum coloratum L, tales como la variación de la fecha de inicio del período de acumulación de forraje, dosis de nitrógeno y la fecha de cosecha, permitieron modificar la concentración de proteína bruta (PB) y la cantidad de materia seca acumulada.