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Evaluación del rendimiento y características agronómicas de cuatro materiales de quinoa en la región semiárida pampeana
(2018-06)
La quinua (Chenopodium quinoa Willd.) es un pseudocereal de origen andino reconocido por su alto valor nutricional, su adaptabilidad a diversos ambientes y su papel en la seguridad alimentaria. Los objetivos de este trabajo ...