Tuberculosis bovina : correlación entre el diagnóstico macroscópico y el microscópico

Abstract

El proyecto consiste en verificar, mediante histopatología, los diagnósticos macroscópicos de tuberculosis en órganos de bovinos provenientes de la faena en un frigorífico de la Provincia de La Pampa. De acuerdo con la bibliografía y trabajos anteriores de los autores, la correlación entre los diagnósticos macro y microscópicos, oscila entre el 54(por ciento) y el 90(por ciento). Esta variación es excesivamente amplia para estimar la prevalencia de la enfermedad en el ganado bovino a través de datos obtenidos en frigorífico. Para disminuir este rango se pone especial énfasis en la recolección de muestras, ya que se pretende demostrar que este es un factor importante. La mejora que se introduce consiste en tomar más muestras de lesiones compatibles con granulomas. Las muestras obtenidas se procesan con la técnica de inclusión en parafina y se colorean con Hematoxilina Eosina y con Zihel Nee1sen (específica para microorganismos ácidoalcohol resistentes). El diagnóstico positivo se basa en la observación de la morfología típica o bien en la agregación de células epitelioides con micobacterias en sus citoplasmas, evidenciadas con la tinción específica.