Investigación de arsénico en cabellos de habitantes de General Pico, La Pampa

Abstract

El arsénico es un elemento que se encuentra ampliamente difundido en el ambiente. La continua exposición al arsénico inorgánico provoca un envenenamiento crónico. En la provincia de La Pampa existen amplias zonas cuyas aguas subterráneas contienen elevadas cantidades de arsénico. En el hombre el arsénico es biometilado, predominantemente en el hígado, proceso fundamental en la desintoxicación. La eficiencia de la metilación depende del estado de oxidación y la dosis de arsénico y cuando existe una saturación comienza a depositarse en el cabello. En el presente trabajo se presentan los resultados de determinaciones de arsénico efectuadas sobre 50 muestras de cabello de pobladores de General Pico, La Pampa, población considerada bajo riesgo ya que consume agua de red con un contenido de arsénico de 0,110 mg/L, mayor a 0,010 mg/L, límite máximo del Código Alimentario Argentino. El valor de arsénico promedio encontrado hasta el momento fue de 0,175 mg/Kg de cabello, por debajo de los 0,200 mg/Kg considerado como umbral superior en las poblaciones no expuestas a este elemento. Los resultados son parciales, ya que se necesita procesar al menos 140 muestras para que sea estadísticamente representativo de la población de la localidad.