Evaluación de dietas isoproteicas utilizando grano de sorgo en terneras de recría
Assessment Isoproteic Using Sorghum Grain Diets in Rearing Calves
Resumen
En éste estudio se probó la factibilidad técnica y económica de utilizar grano de sorgo molido en dietas isoproteicas para la recría a corral de terneras de raza británica. Estas fueron agrupadas por peso vivo y asignadas a tres tratamientos (T) en base a grano de sorgo (GS) con diferentes oferentes proteicos durante 80 días: Grano de sorgo (57,96 (por ciento)) con Pellet de Girasol (G) (32,04 (por ciento)): TI (GSG); Grano de sorgo (67,95 (por ciento)) con Pellet de soja (S) (22,05 (por ciento)): TII (GSS); Grano de sorgo (3,87 (por ciento)) con Afrechillo de trigo (A) (86,13(por ciento)):TIII (GSA). El consumo de materia seca (MS) tuvo diferencias significativas (P(menor)0.027); el mayor consumo de MS (7,16 kg./d) fue para el TI (GSG). Las aumentos diarios de peso fueron significativamente diferentes (P(menor)0.0116) a lo largo del estudio para TI (GSG) y TIII (GSA)respectivamente. El costo ($/ día y $/ Kg GDPV) del tratamiento TIII (GSA) fue menor respecto de los otros dos tratamientos TI GSG y TII GSS. Se concluyó que utilizando grano de sorgo en dietas isoproteicas en terneras de recría los mejores resultados productivos se lograron cuando se mezcló con pellet de soja o de girasol como fuente proteica. In this study the technical and economic feasibility of using ground sorghum grain in diets for breeding isoproteic to corral British breed calves tested. They were grouped by body weight and assigned to three treatments (T) based on grain sorghum (GS) with different protein sources for 80 days: Grain sorghum (57.96%) with Sunflower Pellet (G) (32, 04%) TI (GSG); Grain sorghum (67.95%) with Pellet soy (S) (22.05%) TII (GSS); Grain sorghum (3.87%) with wheat bran (A) (86.13%) TIII (GSA). The intake of dry matter (DM) had significant differences (P 0.027); the higher DM intake (7.16 kg. /d) was for TI (GSG). The daily weight gains were significantly different (P 0.0116) throughout the study for TI (GSG) and TIII (GSA) respectively. The cost ($ / day / kg daily gain) treatment TIII (GSA) was lower than the other two treatments TI and TII GSG GSS. It was concluded that using grain sorghum isoproteic diets in rearing calves the best production results were achieved when mixed with pellet sunflower or soy as a protein source.
Autor/a
Moralejo, R. H.
Peratta, D. L.
Sierro, M.R.
Giorgis, A.O.
Genero, G.
López Alvarez, G.
Piccini, J.
Tobal, C. F.
Fecha
2014Tipo de documento
artículo
dc.language.iso
spa
En: Ciencia Veterinaria. 2014; vol.16 no.1
Sección: Artículos
Extensión: p. 77-87
Palabras clave
Engorde a corral; Recría; Terneras; Nutrición; Sorgo;
Keywords
Feedlot; Rearing; Calves; Nutrition; Sorghum;
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https://repo.unlpam.edu.ar/handle/unlpam/4404Registros en colección
- Ciencia Veterinaria [331]