Eficiencia técnica en los sistemas de producción ganadera bovina del noreste de la provincia de La Pampa

Abstract

El presente trabajo tiene como objetivo calcular la eficiencia técnica de las explotaciones ganaderas bovinas del noreste de la Provincia de La Pampa y clasificar a las mismas de acuerdo al nivel de eficiencia. Para ello se tomaron 56 explotaciones ganaderas y se calculó, en primer término, la función de producción utilizando un modelo de regresión lineal con variables explicativas tales como hectáreas de verdeos de invierno, hectáreas de pasturas, número total de animales y gastos de suplementación; a partir de la cual se calculó la frontera de producción. obtenido el índice de eficiencia técnica (IET) se clasificaron las explotaciones en alta, media y baja eficiencia. Relacionando las explotaciones por su tamaño (superficie) y eficiencia, se observó el mayor número de las mismas (16 sobre 56) en el nivel comprendido de explotaciones con superficie y eficiencia media. Por último, con las variables explicativas, mediante ANOVA unifactorial, se caracterizaron las explotaciones y se concluyó que los gastos de suplementación era la única variable explicativa de eficiencia.

Livestock farms in the northeast of La Pampa were c1assified according to their productivity by using a technical efficiency indexoThis objective was achieved, calculating in the first place , the function of production using a lineal regression model with explanatory variables, such as acres of green onion, acres of pasture, total number of animals and costs of supplementation; then the production frontier was calculated.The technical efficiency index (IET) relates the observed value with the potential valué,according to the fol/owing equation IET =VONF = y/yf. Farms were c1assified into high, medium and low efficiency, according the IET. Linking farms by its size (area) and efficiency, the largest number of the same, are observed (16 above 56) .Final/y, with the explanatory variables by univariate ANOVA, farms were distinguished and concluded that the cost of supplementation was the only explanatory of efficiency variable.