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Frecuencia y características del comportamiento del consumidor de carne de codorniz en Lima - PerúFrequency and behavioral characteristics of the quail meat consumer in Lima - PerúFrequência e características do comportamento do consumidor de carne de codorna em Lima- Peru
(2021)
El objetivo de este trabajo fue determinar la frecuencia y las características del comportamiento del consumidor de carne de codorniz en el distrito de Los Olivos. Para ello, se seleccionó a 328 clientes habituales del ...