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Ficotoxinas marinas en el Octopus tehuelchus : estudio de una situación de riesgo para la salud
(2011)
El envenenamiento paralizante por consumo de moluscos es un síndrome neurotóxico asociado a la presencia de saxitoxina (STX) y sus más de 26 análogos en los mariscos marinos. La incidencia mundial de episodios tóxicos ...