Estudio fitoquímico de Euphorbia dentata

Abstract

El género Euphorbia tiene cerca de 1000 especies de distribución mundial. Muchas de estas especies (lechetreznas) contienen un jugo acre, blancuzco, vesicante y algunos glucósidos cianogenéticos. Asimismo la bibliografía indica que de las especies recolectadas en diferentes partes del mundo se han aislado compuestos biológicamente activos. Estos compuestos se denominan metabolitos secundarios, son sustancias que no parecen participar directamente en el crecimiento o desarrollo, sustancias que no son necesarias para que un organismo pueda existir como tal, sino que simplemente aportan al individuo que las produce una ventaja para responder a estímulos del entorno. El presente trabajo se centra en el estudio fitoquímico de Euphorbia dentata, especie encontrada en la provincia de La Pampa. El descubrimiento de los metabolitos secundarios presentes en esta especie tiene como fin conocer nuevos Productos Naturales para una eventual aplicación en el campo de la Agronomía, Farmacoquímica y Fitoquímica. La investigación se llevó a cabo empleando métodos cromatográficos de separación y dilucidación estructural por métodos espectroscópicos. Se logró la identificación de b- Sitosterol y el aislamiento de otros metabolitos cuyos estudios espectroscópicos quedaron pendientes para estudios de posgrado posteriores.