ListarTesisg por tema "Ganadería : : Ganado de carne"
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Evaluación del impacto ambiental de la producción de carne bovina orgánica
(2007)Existe una tendencia acelerada de cambios, en las preferencias de los consumidores, hacia productos alimentarios sanos; demanda de bienes elaborados mediante procesos limpios, preferiblemente orgánicos, sin insumos ...(tesis)
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Valor agregado en la carne vacuna
(2004)Indice: Introducción -- Objetivos -- Metodología -- Organización comercial de la producción -- La organización de la oferta y su relación con la estructura demandante -- Organización comercial del abastecimiento -- ...(tesis)
