Listar Tesisg por autor "Testa, Leonardo Pedro"
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Situación actual y perspectivas de la cadena de valor de los ovoproductos y las limitantes del eslabón productivo a nivel nacional
Benzonelli, Matías; Testa, Leonardo Pedro (2014)Actualmente el mercado del huevo con cáscara en Argentina ha tenido un desarrollo muy importante en la última década debido al aumento de su producción destinada a la industrialización de ovoproductos para tener un mejor ...(tesis)