Producción de forraje y calidad de diferentes especies de cebadilla y festuca asociadas con alfalfa

Abstract

Las características climáticas, sumadas a diferencias edáficas de la región semiárida conllevan a la búsqueda de especies que sean de gran adaptabilidad a dichas condiciones y que, a su vez, mantengan un valor aceptable de producción y calidad. Se debería prestar especial atención a las especies nativas, siendo la cebadilla chaqueña (Bromus auleticus Trin. Ex Nees) de las forrajeras valiosas del Cono Sur. El objetivo de este trabajo fue comparar la producción, calidad y persistencia de cebadillas y ecotipos de Festucas. El ensayo se condujo en EEA Anguil "Ing. Agr. Guillermo Covas", INTA. La siembra se realizó el 12 de Abril de 2011. Desde la siembra hasta el corte (14/11/14) se registraron 2530,5 mm de lluvia. De la especie Bromus auleticus se evaluaron dos poblaciones seleccionadas en INTA Concepción del Uruguay, Entre Ríos (poblaciones La Pampa y Entre Ríos), tres sintéticos y el cv potrillo obtenidos en INTA Concepción del Uruguay, el cultivar Pampera INTA y la población Molina seleccionadas en INTA Anguil; las variedades Bareno de la especie B. valdivianus y Barpal 16 de la especie B. stamineus las que fueron comparadas con dos ecotipos de festuca (mediterráneo -cv flecha- y continental -cv Royal Q100-), debido a que esta especie es una forrajera de referencia en la región pampeana semiárida. Las gramíneas fueron evaluadas en asociación con alfalfa; intercalando una línea de cebadilla o festuca y una de alfalfa (cv CW 620). Los análisis de proteína bruta y digestibilidad de la materia seca se llevaron a cabo con espectrometría de rojo cercano (NIRS). Bromus valdivianus y B. stamineus presentaron una rápida implantación y una mayor acumulación de forrajimasa en el año de implantación. Éstas gramíneas ofrecieron un importante aporte de forraje al final del invierno y del otoño en los años que presentaron buenas condiciones en esas épocas. Mantuvieron un alto porcentaje de cobertura hasta el cuarto año de la pastura debido a una importante resiembra por semilla y por rizomas. Bromus auleticus fue la de mayor potencial productivo, pero con la menor calidad de las especies evaluadas en este ensayo. Este potencial comenzó a vislumbrarse a partir del segundo año de producción, teniendo en el primero una muy baja tasa de crecimiento, pudiendo aprovecharse recién al final de esta estación. Además, presentó una leve disminución en su porcentaje de cobertura y una baja competencia con la alfalfa, obteniendo un elevado volumen de forrajimasa de la leguminosa y su consiguiente aporte de calidad. La Festuca arundinacea presentó un comportamiento intermedio entre B. auleticus y las cebadillas cortamente perennes en la producción de materia seca; y a su vez se observaron diferencias entre sus dos ecotipos. La festuca mediterránea presentó una mayor producción que la festuca continental, acentuándose esta diferencia en épocas de bajas precipitaciones. A pesar de este buen comportamiento, el ecotipo mediterráneo no alcanzó a las poblaciones de cebadilla chaqueña de mayor producción, las cuales tuvieron una acumulación de biomasa superior a ésta, pero de una calidad levemente menor. Por estas razones se sugiere continuar con los estudios en cebadilla chaqueña, por ser una especie promisoria para los sistemas de producción ganadera de la región semiárida; al presentar una elevada perennidad y producción de materia seca, la cual es de aceptable calidad nutritiva; lo cual permite mantener una mayor estabilidad de producción y la reducción de costos que trae aparejado la utilización de pasturas perennes.

Weather features, added to edaphic differences in the semiarid region, lead us to the search of species which are not only able to bear a great adaptability to such conditions, but also to keep an acceptable value regarding production and quality. Special attention should be given to native species, being the "cebadilla chaqueña" (long-spiked wild barley) (Bromus auleticus Trin. Ex Nees) one of the valuable forages in the Southern Hemisphere. This excerpt intends to compare the production, quality and persistence of "cebadillas" and eco types of Festucas. The testing was performed at EEA ANGUIL (ANGUIL Experimental Station ) "Ing.Agr ( Agr. Eng.) Guillermo Covas", INTA (National Institute of Technology regarding Farming and Animal Husbandry). Seed-planting was carried out on April 12th, 2011. As from seed-planting up to the cutting on November 14th 2014 it was registered a rainfall of 2530,5 mm.- From the "Bromus auleticus" kind, two selected populations at INTA in Concepción del Uruguay, Entre Ríos, were evaluated (populations pertaining to La Pampa and Entre Ríos), as well as three synthetic cultivations and the cv "potrillo", obtained at INTA Concepción del Uruguay, the "Pampera INTA" cultivation and the "Molina" population selected at INTA Anguil, ; the Bareno varieties of species B.valdivianus and Barpal 16 of species B.stamineus, which were compared to two eco-types of "festuca (mediterranean - cv flecha and continental- cv Royal Q 100)", due to the fact that this species is a reference forage in the semiarid pampeana region.- The gramineous species were evaluated in association with alfalfa, inserting a line of "cebadilla" or "festuca" and one of alfalfa (cv CW 620).- The analysis of gross protein and digestibility of dry matter, were performed with a near red spectrometry (NIRS). Bromus valdivianus and B. stamineus showed a fast implantation and a greater accumulation of mass forage within the implantation year. These gramineous species offered an important contribution of forage at the end of winter and autumn during years which presented good weather conditions in such seasons.- They kept a high covering percentage until the fourth year of pasture, due to an important resowing by seeds and by rhizomes.- Bromus auleticus was the most potentially productive species , but with the least quality among the assessed species in this test.- This productive potential was first noticed as from the second production year, showing a very low growing rate for the first year, being able to offer good yield only in the end of that season.- Besides, it presented a slight decrease in its covering percentage and a low competition with alfalfa, obtaining a high volume of mass forage from the leguminous cultivation and its consequent quality contribution.- Festuca arundinacea showed an average behavior between B. auleticus and the shortly perennial "cebadillas" in the production of dry matter; and at the same time, differences between their two eco types could be noticed.- The mediterranean "festuca" showed a greater production than the continental one, becoming such difference more evident during times with a low rate of rainfalls. Despite this good behavior, the mediterranean eco- type did not reach the level of best yield of the populations of " cebadilla chaqueña", which biomass accumulation was higher to the latter, but of a slightly lower quality.- Therefore, it is suggested to continue with the research of "cebadilla chaqueña", for being a promissory species for the systems of cattle production in the semiarid region; because it offers a high perpetuity and production of dry matter, which is of an acceptable nutritive quality, and also allows to keep a higher stability in production and cost reduction due to the use of perennial pastures.-