Evaluación del temperamento en ovejas de la raza 'Pampinta' y su influencia en la producción de carne

Abstract

Las pérdidas de corderos representan un gran perjuicio económico en la cría extensiva de ovinos y uno de los factores a los que se atribuyen es el temperamento de las ovejas. El objetivo de este trabajo fue analizar la expresión del temperamento de ovejas de raza 'Pampinta' sometidas a diferentes niveles de interacción con seres humanos y la relación que existe entre el mismo con el comportamiento materno y la producción de carne. Se utilizaron dos métodos para evaluar las reacciones de las ovejas; el Arena test y una prueba para evaluar el comportamiento materno a través de una escala de puntuación. Los resultados obtenidos permitieron demostrar que el contacto de las ovejas adultas con personas, no disminuyó su reacción ante estímulos novedosos. También se observó que el comportamiento materno y la producción individual por oveja, no estuvieron correlacionados con el temperamento. Esto podría explicarse por factores genéticos y/o por los métodos utilizados en este trabajo.

Lambs losses represent profit damage in extensive sheep production. The aim of this work was to analyze the temperament expression of Pampinta sheep under different levels of interaction with humans and the relationship between it and maternal behavior and meat production. Two methods were used to evaluate the reactivity of the sheep: the Arena Test and a specific test to evaluate the maternal behavior score. The results obtained showed that the contact of the adult sheep with people did not moderate their reaction to the novel stimuli. It was also observed that the maternal behavior score and the individual production were not correlated with the temperament. It may be due to genetic factors of the breed and / or the methods used.