ListarArtículos en revistas UNLPam por tema "Ganadería"
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Análisis comparativo económico y tributario de dos modelos de cría en la región del Caldenal Pampeano
(2015)Este artículo introduce la aplicación de los modelos de simulación como herramienta para la evaluación de la actividad de cría bovina constituyendo un aporte necesario para formular una ganadería más sustentable. A través ...(artículo)
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Degradabilidad ruminal in situ de granos de maíz de genotipos contrastantes en bovinos
(2013-12)Se evaluó la digestión ruminal de tres híbridos de maíz con características contrastantes: flint (PROZEA 33), semidentado (AW 190 MG) y dentado (EXP 849 CL), presentados en forma de grano entero y tres fracciones obtenidas ...(artículo)
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Evaluación de ácidos grasos en las carcasas de cerdos alimentados con sorgo termoprocesado durante el crecimiento y la terminación
(2013-06)El interés creciente por la calidad de la carne y de la grasa, ha traído implícita la necesidad de conocer el contenido y la composición de la grasa de la res porcina por probables impactos negativos sobre la salud humana. ...(artículo)