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Mostrando ítems 1-5 de 5
Articulación entre la oferta y la demanda en la cadena de carne ovina en la provincia de La Pampa
(2007)
Indice: Introducción -- Antecedentes -- Objetivo general -- Objetivos específicos -- Materiales y métodos -- Resultados -- Panorama nacional de las existencias, faena, exportación, importación, consumo de la carne ovina ...
Producción caprina en el oeste de la provincia de La Pampa
(2007)
Indice: Introducción -- La producción caprina en la Argentina -- La producción caprina en La Pampa -- Características de la región -- Trabajo de investigación -- Población urbana y rural -- Producción primaria en el oeste ...
Evaluación del impacto ambiental de la producción de carne bovina orgánica
(2007)
Existe una tendencia acelerada de cambios, en las preferencias de los consumidores, hacia productos alimentarios sanos; demanda de bienes elaborados mediante procesos limpios, preferiblemente orgánicos, sin insumos ...