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Tambos familiares, movilidad y accesibilidad en General Paz (Buenos Aires, 1960-1990)
(2024-05-02)Entre las décadas de 1960 y 1990, la actividad tambera familiar, eslabón clave del circuito lechero emplazado en la cuenca lechera de la provincia de Buenos Aires, experimentó significativas transformaciones, ...(artículo)